Quesos y lácteos
Stracciatella LA DARIA 4x200g
La Stracciatella es un queso fresco y estirado con nata y estructura suave, esponjosa y cremosa; una delicada mezcla de nata fresca y mozzarella deshilada mano en finos hilos. Es un producto de sabor fino y delicado.
- Formato
- 200g
- Vida útil
- 18 días
Referencia DAR201
Lo que garantizamos de esta referencia
Frescura pactada
Se entrega con al menos 4/5 de su vida útil por delante en península y Baleares, y 2/3 en Canarias.
Trazabilidad lote a lote
Identificada desde el lote de la fábrica de origen hasta el albarán de entrega.
Producido bajo norma
Las plantas que producen para nosotros están certificadas en BRC, IFS, FSSC 22000, ISO 22000 y BRCGS, y se abren a auditoría de cliente.
Certificaciones de las plantas productoras, no de Spiga Impex.Cómo se controla
Ingredientes
LECHE de vaca pasteurizada, CREMA UHT 50%, sal, coagulante microbiano de la leche, regulador de acidez (ácido láctico). Origen de la leche: UE.
Alérgenos
- Leche y derivados
Declaración según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Conservación
y transporte Mantener en refrigeración entre 0ºC y 4ºC.
Producto listo para su consumo.
Notas de cata
- color:
- Blanco nieve.
- sabor:
- Dulce.
- olor:
- Agradable y fresco.
Información nutricional
Valores medios por 100 g
| Valor energético | 1052 kJ / 254 kcal |
|---|---|
| Grasas | 22 g |
| de las cuales saturadas | 16 g |
| Hidratos de carbono | 2 g |
| de los cuales azúcares | 2 g |
| Proteínas | 12 g |
| Sal | 0,69 g |