Quesos y lácteos
Ricotta vaschetta SPIGA GOURMET 6x250g
- Tipo de leche
- Leche pasteurizada de vaca
- Formato
- 250g
- Vida útil
- 50 días
- Marca
- Spiga Gourmet
Referencia TRE103
Lo que garantizamos de esta referencia
Frescura pactada
Se entrega con al menos 4/5 de su vida útil por delante en península y Baleares, y 2/3 en Canarias.
Trazabilidad lote a lote
Identificada desde el lote de la fábrica de origen hasta el albarán de entrega.
Producido bajo norma
Las plantas que producen para nosotros están certificadas en BRC, IFS, FSSC 22000, ISO 22000 y BRCGS, y se abren a auditoría de cliente.
Certificaciones de las plantas productoras, no de Spiga Impex.Cómo se controla
Ingredientes
Suero de LECHE pasteurizado, LECHE pasteurizada de vaca, crema de LECHE pasteurizada, sal. Origen de la leche: Italia.
Alérgenos
- Leche y derivados
Declaración según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Conservación y transporte
Mantener en frío entre 0ºC y 4ºC.
Producto listo para su consumo.
Notas de cata
- color:
- blanco.
- sabor:
- delicado, ligeramente sabroso.
- olor:
- característico, fresco.
- aspecto:
- compacto, homogéneo.
- textura:
- compacta, homogénea, cremosa.
Información nutricional
Valores medios por 100 g
| Valor energético | 625 kJ / 150 kcal |
|---|---|
| Grasas | 11 g |
| de las cuales saturadas | 7,8 g |
| Hidratos de carbono | 2,8 g |
| de los cuales azúcares | 2,5 g |
| Proteínas | 10 g |
| Sal | 0,4 g |
