Quesos y lácteos
Ricotta vaschetta Moro 2x1,5kg
Ricotta de leche de vaca de baja humedad obtenida por coagulación ácida térmica del suero de leche de vaca, homogeneizado y alisado antes del envasado.
- Tipo de leche
- Leche pasteurizada de vaca
- Formato
- 1,5kg · peso fijo
- Vida útil
- 45 días
- Unidades por caja
- 2
Referencia GUI105
Lo que garantizamos de esta referencia
Frescura pactada
Se entrega con al menos 4/5 de su vida útil por delante en península y Baleares, y 2/3 en Canarias.
Trazabilidad lote a lote
Identificada desde el lote de la fábrica de origen hasta el albarán de entrega.
Producido bajo norma
Las plantas que producen para nosotros están certificadas en BRC, IFS, FSSC 22000, ISO 22000 y BRCGS, y se abren a auditoría de cliente.
Certificaciones de las plantas productoras, no de Spiga Impex.Cómo se controla
Ingredientes
Suero de LECHE pasteurizada, LECHE de vaca, regulador de acidez (ácido cítrico). Origen de la leche: Italia
Alérgenos
- Leche y derivados
Declaración según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Conservación y transporte
Mantener en frío entre 0ºC y 4ºC.
Producto listo para su consumo.
Notas de cata
- sabor:
- Delicado, gusto agradable.
Información nutricional
Valores medios por 100 g
| Valor energético | 446 kJ / 104 kcal |
|---|---|
| Grasas | 6,5 g |
| de las cuales saturadas | 4,6 g |
| Hidratos de carbono | 3,9 g |
| de los cuales azúcares | 3,7 g |
| Proteínas | 8,2 g |
| Sal | 0,13 g |
Datos logísticos
| EAN 13 | 8012400008083 |
|---|---|
| EAN 14 | 8012400008083 |
| Unidades por caja | 2 |
| Peso neto por unidad | 1,5kg |
| Peso bruto por unidad | 1,5kg |
| Medidas de la caja | 38,5x23x15,5 cm |
| Cajas por capa | 10 |
| Capas por palet | 10 |
| Cajas por palet | 100 |
