Quesos y lácteos
Grana Padano D.O.P. (10 meses curación) 16 x 1 kg
- DOP
Queso Grana Padano D.O.P. madurado min. 10 meses, cortado y envasado al vacío en piezas de 1 kg.
- Tipo de leche
- Leche de vaca
- Formato
- 1kg · peso variable
- Vida útil
- 180 días
- Unidades por caja
- 16
Referencia G67
Lo que garantizamos de esta referencia
Frescura pactada
Se entrega con al menos 4/5 de su vida útil por delante en península y Baleares, y 2/3 en Canarias.
Trazabilidad lote a lote
Identificada desde el lote de la fábrica de origen hasta el albarán de entrega.
Producido bajo norma
Las plantas que producen para nosotros están certificadas en BRC, IFS, FSSC 22000, ISO 22000 y BRCGS, y se abren a auditoría de cliente.
Certificaciones de las plantas productoras, no de Spiga Impex.Cómo se controla
Ingredientes
LECHE cruda de vaca, sal, cuajo, lisozima de HUEVO. Origen de la leche: Italia. Transformación de la leche: Italia.
Alérgenos
- Huevos
- Leche y derivados
Declaración según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Conservación
Mantener en frío entre 4ºC y 8ºC.
Producto listo para su consumo.
Notas de cata
- color:
- Blanco o amarillo palido.
- textura:
- Finalmente granular. Agujeros irregulares.
Información nutricional
Valores medios por 100 g
| Valor energético | 1654 kJ / 398 kcal |
|---|---|
| Grasas | 29 g |
| de las cuales saturadas | 18 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Proteínas | 33 g |
| Sal | 1,5 g |
Datos logísticos
| EAN 14 | 98011661057390 |
|---|---|
| Unidades por caja | 16 |
| Peso neto por unidad | ±1,2kg (peso variable) |
| Peso bruto por unidad | ±1,2kg (peso variable) |
| Medidas del producto | 470x240x270mm |
| Cajas por capa | 7 |
| Capas por palet | 6 |
| Cajas por palet | 42 |