Quesos y lácteos
Queso Havarti 1x4 kg (60% M.G./E.S.)
El queso Havarti es un queso suave elaborado con leche de vaca. El queso Havarti es desde 2019 reconocido por la UE como indicación geográfica protegida.
- Tipo de leche
- Leche pasteurizada de vaca
- Formato
- 4kg · peso fijo
- Vida útil
- 180 días
- Unidades por caja
- 1
- Origen
- Dinamarca
Referencia MAM201
Lo que garantizamos de esta referencia
Frescura pactada
Se entrega con al menos 4/5 de su vida útil por delante en península y Baleares, y 2/3 en Canarias.
Trazabilidad lote a lote
Identificada desde el lote de la fábrica de origen hasta el albarán de entrega.
Producido bajo norma
Las plantas que producen para nosotros están certificadas en BRC, IFS, FSSC 22000, ISO 22000 y BRCGS, y se abren a auditoría de cliente.
Certificaciones de las plantas productoras, no de Spiga Impex.Cómo se controla
Ingredientes
LECHE pasteurizada de vaca, sal, cultivos LÁCTICOS, cuajo microbiano. Origen de la leche: Dinamarca.
Alérgenos
- Leche y derivados
Declaración según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Conservación
Mantener en frío entre 2ºC y 4ºC.
Producto listo para su consumo.
Notas de cata
- color:
- Crema/amarillento.
- sabor:
- Suave, ligeramente ácido y parecido a la mantequilla, el sabor se vuelve más pronunciado y avellana a través del envejecimiento.
- textura:
- Cremosa y de consistencia suave.
Información nutricional
Valores medios por 100 g
| Valor energético | 1718 kJ / 413 kcal |
|---|---|
| Grasas | 37 g |
| de las cuales saturadas | 35 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Proteínas | 20 g |
| Sal | 1,5 g |
Datos logísticos
| Unidades por caja | 1 |
|---|---|
| Peso neto por unidad | 4kg |
| Cajas por capa | 10 |
| Capas por palet | 18 |
| Cajas por palet | 180 |