Gorgonzola y Mascarpone . Queso blando y graso, hecho por capas alternando mascarpone y gorgonzola. Presentado en unidades de 1,2
kg. de peso.
Corteza: Áspera de color Textura: Suave y fácil de untar, cremosa.
Sabor: Dulce y armonioso.
Color: Blanco o amarillo pálido, con rayas tipo marmóleo debido a la presencia del gorgonzola.
Corteza: Ausente
| Peso | 1200 g |
|---|---|
| Unidades por caja | 4 |
| Valores nutricionales por cada | 100g |
| Valor energético | 1592kJ/380kcal |
| Grasas | 36g |
| - De las cuales saturadas | 25g |
| Carbohidratos | <0,1g |
| - De los cuales azúcares | <0,1g |
| Proteínas | 15g |
| Sal | 0,5g |
| País de origen | |
| Tipo de leche | |
| Formato |
