Quesos y lácteos
Queso Gouda Rallado 10x1kg
Queso Gouda rallado 48% MG/ES.
- Tipo de leche
- Vaca
- Formato
- 1kg
- Vida útil
- 90 días
- Unidades por caja
- 10
- Origen
- Países Bajos
Referencia 208532
Lo que garantizamos de esta referencia
Frescura pactada
Se entrega con al menos 4/5 de su vida útil por delante en península y Baleares, y 2/3 en Canarias.
Trazabilidad lote a lote
Identificada desde el lote de la fábrica de origen hasta el albarán de entrega.
Producido bajo norma
Las plantas que producen para nosotros están certificadas en BRC, IFS, FSSC 22000, ISO 22000 y BRCGS, y se abren a auditoría de cliente.
Certificaciones de las plantas productoras, no de Spiga Impex.Cómo se controla
Ingredientes
LECHE pasteurizada de vaca, sal, fermentos lácticos, coagulante microbiano. Antiaglomerante (almidón de patata).Origen de la LECHE: UE.
Alérgenos
- Leche y derivados
Declaración según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Conservación y transporte
Mantener en frío entre 2ºC y 7ºC. Respetar la cadena de frío.
Listo para su uso. Ideal para fundir y gratinar en pizzas, pastas al horno, lasañas y gratinados. Una vez abierto, conservar entre 2ºC y 7ºC y consumir en 3-5 días.
Notas de cata
- color:
- amarillo claro a amarillo, homogéneo.
- sabor:
- suave y fresco, típico del queso Gouda, sin sabores extraños.
- olor:
- característico del queso Gouda, sin olores extraños.
Información nutricional
Valores medios por 100 g
| Valor energético | 1491 kJ / 356 kcal |
|---|---|
| Grasas | 28,3 g |
| de las cuales saturadas | 20,5 g |
| Hidratos de carbono | 2,2 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Proteínas | 22,4 g |
| Sal | 2 g |
Datos logísticos
| EAN 13 | 8715589364116 |
|---|---|
| EAN 14 | 18715589364113 |
| Unidades por caja | 10 |
| Peso neto por unidad | 1kg |
| Peso bruto por unidad | 1kg |
| Medidas del producto | 295 x 250 x 40mm |
| Medidas de la caja | 389 x 269 x 262mm |
| Cajas por capa | 9 |
| Capas por palet | 7 |
| Cajas por palet | 63 |
