Quesos y lácteos
Creme Fraiche SPIGA cubo 4x2kg
Nata acidificada pasteurizada.
- Tipo de leche
- Leche pasteurizada de vaca
- Formato
- 2kg
- Vida útil
- 180 días
- Marca
- Spiga
- Origen
- España
Referencia NOR805
Lo que garantizamos de esta referencia
Frescura pactada
Se entrega con al menos 4/5 de su vida útil por delante en península y Baleares, y 2/3 en Canarias.
Trazabilidad lote a lote
Identificada desde el lote de la fábrica de origen hasta el albarán de entrega.
Producido bajo norma
Las plantas que producen para nosotros están certificadas en BRC, IFS, FSSC 22000, ISO 22000 y BRCGS, y se abren a auditoría de cliente.
Certificaciones de las plantas productoras, no de Spiga Impex.Cómo se controla
Ingredientes
LECHE pasteurizada de vaca, NATA pasteurizada de vaca, estabilizantes (E1422, gelatina, E471, E412), cultivos iniciadores bacterianos. Origen de la leche: UE.
Alérgenos
- Leche y derivados
Declaración según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Conservación
Mantener en frío entre 1ºC y 4ºC.
Producto listo para su consumo. Una vez abierto conservar en refrigeración y consumir en 5 días.
Notas de cata
- color:
- Amarillento.
- sabor:
- Ligeramente ácido.
- textura:
- Firme. Untuosa y espesa.
Información nutricional
Valores medios por 100 g
| Valor energético | 857 kJ / 208 kcal |
|---|---|
| Grasas | 20 g |
| de las cuales saturadas | 15 g |
| Hidratos de carbono | 4 g |
| de los cuales azúcares | 3 g |
| Proteínas | 2,8 g |
| Sal | 0,07 g |