Quesos y lácteos
Burrata vasetto LA DARIA 6x125g
La burrata es una preparación láctea, contiene un relleno cremoso de hebras de queso fresco con pasta hilada y crema. Se usa principalmente como producto de mesa.
- Tipo de leche
- Leche pasteurizada de vaca
- Formato
- 125g
- Vida útil
- 28 días
Referencia DAR125
Lo que garantizamos de esta referencia
Frescura pactada
Se entrega con al menos 4/5 de su vida útil por delante en península y Baleares, y 2/3 en Canarias.
Trazabilidad lote a lote
Identificada desde el lote de la fábrica de origen hasta el albarán de entrega.
Producido bajo norma
Las plantas que producen para nosotros están certificadas en BRC, IFS, FSSC 22000, ISO 22000 y BRCGS, y se abren a auditoría de cliente.
Certificaciones de las plantas productoras, no de Spiga Impex.Cómo se controla
Ingredientes
LECHE de vaca pasteurizada, CREMA UHT (35%), sal, cuagulante microbiano de la LECHE, regulador de acidez (ácido láctico), conservante (sorbato de potasio (E202)). Origen de la leche: UE.
Alérgenos
- Leche y derivados
Declaración según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Conservación
y transporte Mantener en frío entre 0ºC y 4ºC.
Producto listo para su consumo. Antes de consumir el producto, sostenga el vaso a temperatura ambiente durante un máximo de 10 minutos, luego abrir y servir.
Notas de cata
- color:
- Blanco nieve.
- sabor:
- Dulce.
- olor:
- Agradable y fresco.
Información nutricional
Valores medios por 100 g
| Valor energético | 1055 kJ / 255 kcal |
|---|---|
| Grasas | 22 g |
| de las cuales saturadas | 15,8 g |
| Hidratos de carbono | 2,1 g |
| de los cuales azúcares | 2 g |
| Proteínas | 12,1 g |
| Sal | 0,69 g |