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Quesos y lácteos
Queso Mozzarella A bloque 2x9,52kg
- Formato
- 9,52kg · peso fijo
- Vida útil
- 180 días
- Unidades por caja
- 2
Referencia BEL102
Lo que garantizamos de esta referencia
Frescura pactada
Se entrega con al menos 4/5 de su vida útil por delante en península y Baleares, y 2/3 en Canarias.
Trazabilidad lote a lote
Identificada desde el lote de la fábrica de origen hasta el albarán de entrega.
Producido bajo norma
Las plantas que producen para nosotros están certificadas en BRC, IFS, FSSC 22000, ISO 22000 y BRCGS, y se abren a auditoría de cliente.
Certificaciones de las plantas productoras, no de Spiga Impex.Cómo se controla
Ingredientes
LECHE pasteurizada de vaca, sal, cuajo microbiano, cultivo iniciador láctico. Origen de la leche: UE.
Alérgenos
- Leche y derivados
Declaración según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Conservación
Mantener en frío entre 2ºC y 6ºC.
Producto listo para su consumo.
Notas de cata
- color:
- cremoso hasta blanco.
- olor:
- fresco.
Información nutricional
Valores medios por 100 g
| Valor energético | 1258 kJ / 303 kcal |
|---|---|
| Grasas | 22,5 g |
| de las cuales saturadas | 15 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Proteínas | 25 g |
| Sal | 1,4 g |
Datos logísticos
| Unidades por caja | 2 |
|---|---|
| Peso neto por unidad | 9,52kg |
| Cajas por capa | 10 |
| Capas por palet | 5 |
| Cajas por palet | 50 |

