Quesos y lácteos
Trecchia di Buffala 8x250gr
Mozzarella di buffala Campana D.O.P.
- Formato
- 250g
- Vida útil
- 34 días
- Unidades por caja
- 8
Referencia BU810
Lo que garantizamos de esta referencia
Frescura pactada
Se entrega con al menos 4/5 de su vida útil por delante en península y Baleares, y 2/3 en Canarias.
Trazabilidad lote a lote
Identificada desde el lote de la fábrica de origen hasta el albarán de entrega.
Producido bajo norma
Las plantas que producen para nosotros están certificadas en BRC, IFS, FSSC 22000, ISO 22000 y BRCGS, y se abren a auditoría de cliente.
Certificaciones de las plantas productoras, no de Spiga Impex.Cómo se controla
Ingredientes
Leche de búfala (94,4%), iniciador, (5%), sal (0,6%), cuajo (0,05%)
Alérgenos
Consulta la ficha técnica. Escríbenos y te la enviamos.
Conservación y transporte
Mantener refrigerado entre 0ºC y 4ºC.
Producto listo para su consumo.
Notas de cata
- color:
- color blanco
- sabor:
- Característico y delicado
- textura:
- Ligeramente elastica y suave.
Información nutricional
Valores medios por 100 g
| Valor energético | 1198 kJ / 288 kcal |
|---|---|
| Grasas | 25 g |
| de las cuales saturadas | 17 g |
| Hidratos de carbono | 0,8 g |
| de los cuales azúcares | 0,5 g |
| Proteínas | 15 g |
| Sal | 0,56 g |
Datos logísticos
| EAN 13 | 8032891701065 |
|---|---|
| Unidades por caja | 8 |
| Peso neto por unidad | 250g |
| Peso bruto por unidad | 250g |
| Medidas del producto | |
| Medidas de la caja | |
| Cajas por capa | 9 |
| Cajas por palet | 81 |
