Quesos y lácteos
Mozzarella High protein SPIGA GOURMET 8x100g
- Alta en proteína
Queso fresco de pasta hilada. Alegación nutricional: alto contenido en proteínas; sin lactosa.
- Tipo de leche
- Leche pasteurizada de vaca
- Formato
- 100g
- Vida útil
- 29 días
- Marca
- Spiga Gourmet
Referencia FR129
Lo que garantizamos de esta referencia
Frescura pactada
Se entrega con al menos 4/5 de su vida útil por delante en península y Baleares, y 2/3 en Canarias.
Trazabilidad lote a lote
Identificada desde el lote de la fábrica de origen hasta el albarán de entrega.
Producido bajo norma
Las plantas que producen para nosotros están certificadas en BRC, IFS, FSSC 22000, ISO 22000 y BRCGS, y se abren a auditoría de cliente.
Certificaciones de las plantas productoras, no de Spiga Impex.Cómo se controla
Ingredientes
LECHE de vaca pasteurizada, sal, cuajo microbiano, cultivos iniciadores. Origen de la leche: Italia.
Alérgenos
- Leche y derivados
Declaración según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Conservación
Mantener en frío entre 0ºC y 4ºC.
Producto listo para su consumo.
Notas de cata
- color:
- del blanco marfil al amarillo pajizo.
- sabor:
- delicado, jugoso, sabroso.
- olor:
- delicado, jugoso, sabroso.
- aspecto:
- liso y brillante.
- textura:
- suave y elástica.
Información nutricional
Valores medios por 100 g
| Valor energético | 725 kJ / 174 kcal |
|---|---|
| Grasas | 10 g |
| de las cuales saturadas | 6,5 g |
| Hidratos de carbono | 1 g |
| de los cuales azúcares | 1 g |
| Proteínas | 20 g |
| Sal | 0,3 g |