Quesos y lácteos

Grana Padano DOP scaglie en vaschetta 4x500g

Name: Grana Padano DOP scaglie en vaschetta 4x500g
SKU: ALB104

Queso duro italiano en escamas, 100% leche italiana.

Referencia ALB104

Lo que garantizamos de esta referencia

Frescura pactada
Se entrega con al menos 4/5 de su vida útil por delante en península y Baleares, y 2/3 en Canarias.
Trazabilidad lote a lote
Identificada desde el lote de la fábrica de origen hasta el albarán de entrega.
Producido bajo norma
Las plantas que producen para nosotros están certificadas en BRC, IFS, FSSC 22000, ISO 22000 y BRCGS, y se abren a auditoría de cliente.

Certificaciones de las plantas productoras, no de Spiga Impex.Cómo se controla

Leche cruda de vaca, sal, cuajo microbiano, conservante (lisozima de HUEVO). Origen de la leche: Italia. País de transformación de la leche: Italia.

Declaración según el Reglamento (UE) 1169/2011.

Mantener en frío entre 2ºC y 4ºC.

Producto listo para su consumo.

color:: Amarillo pajizo claro, uniforme, ausencia de partículas extrañas.
sabor:: Agradable, rico, ausencia de notas extrañas.
olor:: Perfumado, delicado, ausencia de notas anormales y extrañas, como rancias, mohosas o cocidas.

Valores medios por 100 g