Quesos y lácteos
Mix 4 quesos Van Peters 10x1 kg
Mezcla de cuatro quesos rallados: Mozzarella, Gouda, Emmental y Cheddar rojo (25 % cada uno).
- Tipo de leche
- Leche pasteurizada de vaca
- Formato
- 1kg
- Vida útil
- 90 días
- Unidades por caja
- 10
- Marca
- Van Peters
- Origen
- Países Bajos
Referencia 208526
Lo que garantizamos de esta referencia
Frescura pactada
Se entrega con al menos 4/5 de su vida útil por delante en península y Baleares, y 2/3 en Canarias.
Trazabilidad lote a lote
Identificada desde el lote de la fábrica de origen hasta el albarán de entrega.
Producido bajo norma
Las plantas que producen para nosotros están certificadas en BRC, IFS, FSSC 22000, ISO 22000 y BRCGS, y se abren a auditoría de cliente.
Certificaciones de las plantas productoras, no de Spiga Impex.Cómo se controla
Ingredientes
25% Queso Mozzarella (LECHE pasteurizada de vaca, sal, fermentos lácticos, coagulante microbiano (Rhizomucor miehei)), 25% Queso Gouda (LECHE pasteurizada de vaca, sal, fermentos lácticos, coagulante microbiano (Rhizomucor miehei)), 25% Queso Emmental (LECHE pasteurizada de vaca, sal, fermentos lácticos, coagulante microbiano (Rhizomucor miehei)), 25% Queso Cheddar (LECHE pasteurizada de vaca, sal, fermentos lácticos, coagulante microbiano (Rhizomucor miehei), colorante (E-160a)). Antiaglomerante (almidón de patata). Origen de la LECHE: UE.
Alérgenos
- Leche y derivados
Declaración según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Conservación y transporte
Mantener refrigerado entre 2 °C y 7 °C. Respetar la cadena de frío.
Mezcla ideal para fundido y gratinado: pizzas cuatro quesos, lasañas, pastas al horno, gratinados, tostas y sándwiches calientes. Se incorpora directamente sobre la base. Tras abrir, mantener a 2-7 °C en envase cerrado y consumir en 3-5 días.
Notas de cata
- color:
- variado, mezcla de tonos blanco, amarillo, naranja y rojo.
- textura:
- lisa, sin corteza, hebras sueltas y fáciles de manipular.
Información nutricional
Valores medios por 100 g
| Valor energético | 1466 kJ / 350 kcal |
|---|---|
| Grasas | 26,8 g |
| de las cuales saturadas | 19,1 g |
| Hidratos de carbono | 2,5 g |
| de los cuales azúcares | 0,2 g |
| Proteínas | 24,6 g |
| Sal | 1,6 g |
Datos logísticos
| EAN 13 | 8715589952429 |
|---|---|
| EAN 14 | 18715589952426 |
| Unidades por caja | 10 |
| Peso neto por unidad | 1kg |
| Peso bruto por unidad | 1kg |
| Medidas del producto | 290 x 250 x 40 mm |
| Medidas de la caja | Longitud 389 mm - Anchura 269 mm - Altura 262 mm |
| Cajas por capa | 9 |
| Capas por palet | 7 |
| Cajas por palet | 63 |
