Quesos y lácteos
Mozzarella Buffala Spiga en cubo 1kg (8x125g)
Queso de pasta filata manufacturado completamente con leche pasteurizada de Bufala. Mozz. di buffala Campana DOP 8x125g.
- Tipo de leche
- Leche pasteurizada de búfala
- Formato
- 125g
- Vida útil
- 18 días
- Marca
- Spiga
Referencia BUDOP1000
Lo que garantizamos de esta referencia
Frescura pactada
Se entrega con al menos 4/5 de su vida útil por delante en península y Baleares, y 2/3 en Canarias.
Trazabilidad lote a lote
Identificada desde el lote de la fábrica de origen hasta el albarán de entrega.
Producido bajo norma
Las plantas que producen para nosotros están certificadas en BRC, IFS, FSSC 22000, ISO 22000 y BRCGS, y se abren a auditoría de cliente.
Certificaciones de las plantas productoras, no de Spiga Impex.Cómo se controla
Ingredientes
LECHE de búfala pasteurizada (99,35%), suero injerto, sal, cuajo. Origen de la leche: UE.
Alérgenos
- Leche y derivados
Declaración según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Conservación
y transporte Mantener en frío entre 0ºC y 4ºC.
Producto listo para su consumo. Antes de consumir el producto, sostenga el vaso a temperatura ambiente durante un máximo de 10 minutos, luego abrir y servir.
Notas de cata
- color:
- Blanco nieve.
- sabor:
- Dulce.
- olor:
- Agradable y fresco.
Descargas
Información nutricional
Valores medios por 100 g
| Valor energético | 1198 kJ / 288 kcal |
|---|---|
| Grasas | 25 g |
| de las cuales saturadas | 17 g |
| Hidratos de carbono | 0,8 g |
| de los cuales azúcares | 0,5 g |
| Proteínas | 15 g |
| Sal | 0,56 g |