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Queso Tipo Feta dados en cubo 6x1kg (45% MGES), producto de Spiga Impex

Quesos y lácteos

Queso Tipo Feta dados en cubo 6x1kg (45% MGES)

Mammen Zorba es un queso "Tipo Feta" análogo en el que la grasa de la leche se sustituye por aceites vegetales.

Tipo de leche
Leche pasteurizada de vaca
Formato
1kg
Vida útil
120 días
Unidades por caja
6

Referencia MAM501

Lo que garantizamos de esta referencia

  • Frescura pactada

    Se entrega con al menos 4/5 de su vida útil por delante en península y Baleares, y 2/3 en Canarias.

  • Trazabilidad lote a lote

    Identificada desde el lote de la fábrica de origen hasta el albarán de entrega.

  • Producido bajo norma

    Las plantas que producen para nosotros están certificadas en BRC, IFS, FSSC 22000, ISO 22000 y BRCGS, y se abren a auditoría de cliente.

Certificaciones de las plantas productoras, no de Spiga Impex.Cómo se controla

Ingredientes

LECHE de vaca pasteurizada, sal, cultivos LÁCTEOS, cuajo microbiano. Origen de la leche: UE.

Alérgenos

  • Leche y derivados

Declaración según el Reglamento (UE) 1169/2011.

Conservación

y transporte Mantener en frío entre 0ºC y 5ºC.

Producto listo para su consumo.

Notas de cata

color:
Blanco a ligeramente amarillo.
sabor:
Al principio, salado y ácido con un ligero sabor a lipasa. Con el envejecimiento, el sabor a lipasa se vuelve más pronunciado.
textura:
Semi blanda.

Información nutricional

Valores medios por 100 g

Valor energético1160 kJ / 277 kcal
Grasas22 g
de las cuales saturadas14 g
Hidratos de carbono1,5 g
de los cuales azúcares1,5 g
Proteínas18 g
Sal3 g

Datos logísticos

EAN 135706792052276
Unidades por caja6
Peso neto por unidad(escurrido) 1kg
Peso bruto por unidad1kg