Provolone Valpadana D.O.P.

Provolone Valpadana D.O.P. , producido con leche cruda pasteurizada de forma tradicional. Queso semiduro de pasta
hilada.

Aroma y sabor del producto: Dulce
Color: Blanco o pajizo
Textura: Consistente con pequeños agujeros y/o grietas
Corteza: lisa, fina, limpia, no comestible, recubierta con cera de parafina
Forma: cilíndrica

Provolone Valpadana D.O.P.

Información adicional

Peso 6000 g
Unidades por caja

1

Valores nutricionales por cada

100g

Valor energético

1587kJ/393kcal

Grasas

31g

- De las cuales saturadas

23g

Carbohidratos

0,4g

Proteínas

26g

Sal

1,9g

País de origen

Tipo de leche

Formato

Tipo de Queso