Quesos y lácteos

Queso Tipo Feta dados en cubo 3x1kg (45% m.g.)

Name: Queso Tipo Feta dados en cubo 3x1kg (45% m.g.)
SKU: MAM502

Mammen Zorba es un queso "Tipo Feta" análogo en el que la grasa de la leche se sustituye por aceites vegetales.

Referencia MAM502

Lo que garantizamos de esta referencia

Frescura pactada
Se entrega con al menos 4/5 de su vida útil por delante en península y Baleares, y 2/3 en Canarias.
Trazabilidad lote a lote
Identificada desde el lote de la fábrica de origen hasta el albarán de entrega.
Producido bajo norma
Las plantas que producen para nosotros están certificadas en BRC, IFS, FSSC 22000, ISO 22000 y BRCGS, y se abren a auditoría de cliente.

Certificaciones de las plantas productoras, no de Spiga Impex.Cómo se controla

LECHE de vaca pasteurizada, sal, cultivos LÁCTEOS, cuajo microbiano. Origen de la leche: UE.

Declaración según el Reglamento (UE) 1169/2011.

y transporte Mantener en frío entre 0ºC y 5ºC.

Producto listo para su consumo.

color:: Blanco a ligeramente amarillo.
sabor:: Al principio, salado y ácido con un ligero sabor a lipasa. Con el envejecimiento, el sabor a lipasa se vuelve más pronunciado.
textura:: Semi blanda.

Valores medios por 100 g