Quesos y lácteos
Rulo de Cabra SPIGA puro 100% 2x1kg
Queso de cabra madurado en formato de 1kg.
- Tipo de leche
- Leche pasteurizada de cabra
- Formato
- 1kg · peso fijo
- Vida útil
- 60 días
- Unidades por caja
- 2
- Marca
- Spiga
Referencia 10101
Lo que garantizamos de esta referencia
Frescura pactada
Se entrega con al menos 4/5 de su vida útil por delante en península y Baleares, y 2/3 en Canarias.
Trazabilidad lote a lote
Identificada desde el lote de la fábrica de origen hasta el albarán de entrega.
Producido bajo norma
Las plantas que producen para nosotros están certificadas en BRC, IFS, FSSC 22000, ISO 22000 y BRCGS, y se abren a auditoría de cliente.
Certificaciones de las plantas productoras, no de Spiga Impex.Cómo se controla
Ingredientes
LECHE de cabra pasteurizada, fermentos LÁCTICOS, cuajo, sal, endurecedor (cloruro cálcico). Origen de la leche: UE.
Alérgenos
- Leche y derivados
Declaración según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Conservación
Mantener en frío entre 2ºC y 8ºC.
Producto listo para su consumo.
Notas de cata
- color:
- Blanco.
- sabor:
- Queso de pasta blanda, cremoso.
- textura:
- untuosa.
Información nutricional
Valores medios por 100 g
| Valor energético | 1356 kJ / 324 kcal |
|---|---|
| Grasas | 29 g |
| de las cuales saturadas | 21 g |
| Hidratos de carbono | 0,7 g |
| de los cuales azúcares | 0,4 g |
| Proteínas | 15 g |
| Sal | 1,3 g |
Datos logísticos
| EAN 13 | 8436593330590 |
|---|---|
| EAN 14 | 18436593330597 |
| Unidades por caja | 2 |
| Peso neto por unidad | 1kg |
| Cajas por capa | 14 |
| Capas por palet | 10 |
| Cajas por palet | 140 |