Quesos y lácteos
Grana Padano Grattugiato Virgilio 15x100g
GRANA PADANO D.O.P., queso duro en polvo producido durante todo el año con leche cruda de vaca parcialmente descremada mediante separación natural, pasta cocida, maduración lenta, utilizado como queso de mesa o rallado, y que cumple con las condiciones y requisitos establecidos por el reglamento de producción de la D.O.P.
- Tipo de leche
- Leche de vaca
- Formato
- 100g
- Vida útil
- 90 días
Referencia GPV100
Lo que garantizamos de esta referencia
Frescura pactada
Se entrega con al menos 4/5 de su vida útil por delante en península y Baleares, y 2/3 en Canarias.
Trazabilidad lote a lote
Identificada desde el lote de la fábrica de origen hasta el albarán de entrega.
Producido bajo norma
Las plantas que producen para nosotros están certificadas en BRC, IFS, FSSC 22000, ISO 22000 y BRCGS, y se abren a auditoría de cliente.
Certificaciones de las plantas productoras, no de Spiga Impex.Cómo se controla
Ingredientes
LECHE pasteurizada de vaca, sal, cuajo microbiano, conservante (lisozima de HUEVO). Origen de la leche: UE.
Alérgenos
- Huevos
- Leche y derivados
Declaración según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Conservación
Mantener en frío entre 4ºC y 8ºC.
Producto listo para su consumo.
Notas de cata
- color:
- Blanco Pajizo.
Información nutricional
Valores medios por 100 g
| Valor energético | 1654 kJ / 398 kcal |
|---|---|
| Grasas | 29 g |
| de las cuales saturadas | 18 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Proteínas | 33 g |
| Sal | 1,5 g |