Quesos y lácteos
Mascarpone Spiga Gourmet 3x2kg
Queso para untar, presentado en tarrina de 2kg. Obtenido por la coagulación térmica ácida de la crema de leche.
- Tipo de leche
- Leche pasteurizada de vaca
- Formato
- 2kg · peso fijo
- Vida útil
- 120 días
- Unidades por caja
- 3
- Marca
- Spiga Gourmet
- Origen
- Italia
Referencia MSC2000
Lo que garantizamos de esta referencia
Frescura pactada
Se entrega con al menos 4/5 de su vida útil por delante en península y Baleares, y 2/3 en Canarias.
Trazabilidad lote a lote
Identificada desde el lote de la fábrica de origen hasta el albarán de entrega.
Producido bajo norma
Las plantas que producen para nosotros están certificadas en BRC, IFS, FSSC 22000, ISO 22000 y BRCGS, y se abren a auditoría de cliente.
Certificaciones de las plantas productoras, no de Spiga Impex.Cómo se controla
Ingredientes
Crema de LECHE pasteurizada de vaca, corrector de acidez (ácido cítrico). Origen de la leche: UE.
Alérgenos
- Leche y derivados
Declaración según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Conservación
Mantener en frío entre 0ºC y 4ºC.
Producto listo para su consumo.
Notas de cata
- color:
- Banco, amarillo pálido.
- sabor:
- Característico, agradable.
Información nutricional
Valores medios por 100 g
| Valor energético | 1638 kJ / 397 kcal |
|---|---|
| Grasas | 41 g |
| de las cuales saturadas | 29 g |
| Hidratos de carbono | 2,1 g |
| de los cuales azúcares | 2,1 g |
| Proteínas | 5,9 g |
| Sal | 0,34 g |
Datos logísticos
| EAN 13 | 8033706070970 |
|---|---|
| Unidades por caja | 3 |
| Peso neto por unidad | 2kg |
| Peso bruto por unidad | 2,1kg |
| Medidas del producto | 245x149x101 mm |
| Medidas de la caja | 455x250x105 mm |
| Cajas por capa | 7 |
| Capas por palet | 12 |
| Cajas por palet | 84 |