Queso azul con vetas de color azul verdoso distribuidas uniformemente en todo el producto. Algunos
agujeros distribuido irregularmente con un sabor fuerte y ligeramente picante.

Color: Blanco amarillento con venas de color azul verdoso.
Sabor: Fuerte, con un toque picante.
Textura: Algunos agujeros distribuidos irregularmente.

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