Quesos y lácteos

Queso D.O.P. San Simón Da Costa 4x1kg

Name: Queso D.O.P. San Simón Da Costa 4x1kg
SKU: 129821

Queso madurado graso de pasta prensada - Ahumado, D.O.P. San Simón Da Costa.

Referencia 129821

Lo que garantizamos de esta referencia

Frescura pactada
Se entrega con al menos 4/5 de su vida útil por delante en península y Baleares, y 2/3 en Canarias.
Trazabilidad lote a lote
Identificada desde el lote de la fábrica de origen hasta el albarán de entrega.
Producido bajo norma
Las plantas que producen para nosotros están certificadas en BRC, IFS, FSSC 22000, ISO 22000 y BRCGS, y se abren a auditoría de cliente.

Certificaciones de las plantas productoras, no de Spiga Impex.Cómo se controla

Leche pasteurizada de vaca, fermentos lácticos, cloruro cálcico, lisozima (derivado del huevo), cuajo y sal.

Declaración según el Reglamento (UE) 1169/2011.

Conservar refrigerado entre 2 y 8 ºC.

Producto listo para su consumo.

corteza:: recubierta de una capa polimérica de acetato de polivinilo transparente (conservantes E-235 Natamicina y E-202 Sorbato potásico, 3000 ppm; sin
color:: Blanco marfil.
sabor:: Intenso a ahumado y frutos secos.
olor:: Ahumado.

Valores medios por 100 g