Quesos y lácteos
Sfoglia vasetto 2x1kg
Queso fresco de pasta hilada, en hoja de forma redonda y aplanada, ideal para preparaciones gastronómicas. Tarrina de PP de 1.000 g con dos hojas de 500 g y película plástica termosellada.
- Formato
- 1kg
- Vida útil
- 15 días
- Unidades por caja
- 2
- Origen
- Italia
Referencia DAR135
Lo que garantizamos de esta referencia
Frescura pactada
Se entrega con al menos 4/5 de su vida útil por delante en península y Baleares, y 2/3 en Canarias.
Trazabilidad lote a lote
Identificada desde el lote de la fábrica de origen hasta el albarán de entrega.
Producido bajo norma
Las plantas que producen para nosotros están certificadas en BRC, IFS, FSSC 22000, ISO 22000 y BRCGS, y se abren a auditoría de cliente.
Certificaciones de las plantas productoras, no de Spiga Impex.Cómo se controla
Ingredientes
LECHE pasteurizada, sal, coagulante microbiano de la LECHE y fermentos lácticos. Corrector de acidez: ácido cítrico.Origen de la LECHE: países de la UE. Elaborado en Italia.
Alérgenos
- Leche y derivados
Declaración según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Conservación y transporte
Mantener en frío a un máximo de +4 ºC.
Producto listo para su consumo.
Notas de cata
- color:
- Blanco nieve.
- sabor:
- Dulce y delicado.
- olor:
- Fresco y agradable.
Información nutricional
Valores medios por 100 g
| Valor energético | 1029 kJ / 248 kcal |
|---|---|
| Grasas | 20 g |
| de las cuales saturadas | 11 g |
| Hidratos de carbono | 1 g |
| de los cuales azúcares | 0,5 g |
| Proteínas | 16 g |
| Sal | 0,77 g |
Datos logísticos
| Unidades por caja | 2 |
|---|---|
| Peso neto por unidad | 1kg |
| Peso bruto por unidad | 1kg |
| Cajas por capa | 8 |
| Capas por palet | 9 |
| Cajas por palet | 72 |
