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Quesos y lácteos

Queso Cabra Farcell 2x1 kg

Tipo de leche
Leche pasteurizada de cabra
Formato
1kg · peso variable
Vida útil
180 días
Unidades por caja
2

Referencia 350912

Lo que garantizamos de esta referencia

  • Frescura pactada

    Se entrega con al menos 4/5 de su vida útil por delante en península y Baleares, y 2/3 en Canarias.

  • Trazabilidad lote a lote

    Identificada desde el lote de la fábrica de origen hasta el albarán de entrega.

  • Producido bajo norma

    Las plantas que producen para nosotros están certificadas en BRC, IFS, FSSC 22000, ISO 22000 y BRCGS, y se abren a auditoría de cliente.

Certificaciones de las plantas productoras, no de Spiga Impex.Cómo se controla

Ingredientes

LECHE pasteurizada de cabra (98%), sal (1,5%), fermentos LÁCTEOS (0,1%), cuajo (0,03%), estabilizador (cloruro cálcico (0,03%)). Origen de la leche: UE.

Alérgenos

  • Leche y derivados

Declaración según el Reglamento (UE) 1169/2011.

Conservación

Mantener en frío entre 4ºC y 8ºC.

Producto listo para su consumo.

Notas de cata

sabor:
Suave pero persistente con apuntes cítricos y de frutos secos.
olor:
Fresco que remite claramente a su origen: la leche de cabra.

Información nutricional

Valores medios por 100 g

Valor energético1767 kJ / 427 kcal
Grasas37 g
Hidratos de carbono3,3 g
de los cuales azúcares0 g
Proteínas20 g
Sal1,3 g

Datos logísticos

EAN 138421087001384
Unidades por caja2
Peso neto por unidad1 kg. aprox.
Peso bruto por unidad1 kg. aprox.
Medidas del productoØ 155x60 mm aprox.
Medidas de la caja109x315x375 mm
Cajas por capa6
Capas por palet7
Cajas por palet42