Quesos y lácteos
Queso Cheddar Barra Ahumado 4x4,5kg
Barra de queso Cheddar ahumado en formato de 4,5kg.
- Tipo de leche
- Leche pasteurizada de vaca
- Formato
- 4,5kg · peso fijo
- Vida útil
- 84 días
- Unidades por caja
- 4
Referencia 48412
Lo que garantizamos de esta referencia
Frescura pactada
Se entrega con al menos 4/5 de su vida útil por delante en península y Baleares, y 2/3 en Canarias.
Trazabilidad lote a lote
Identificada desde el lote de la fábrica de origen hasta el albarán de entrega.
Producido bajo norma
Las plantas que producen para nosotros están certificadas en BRC, IFS, FSSC 22000, ISO 22000 y BRCGS, y se abren a auditoría de cliente.
Certificaciones de las plantas productoras, no de Spiga Impex.Cómo se controla
Ingredientes
LECHE pasteurizada de vaca, sal, fermentos lácticos, cuajo microbiologico, aroma a humo (0,3%). Origen de la leche: no UE.
Alérgenos
- Leche y derivados
Declaración según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Conservación
Mantener en frío, como máximo a 5ºC.
Producto listo para su consumo.
Notas de cata
- color:
- Color anaranjado, suave y firme.
- sabor:
- Puro, ligeramente agrio.
- textura:
- Cortable, liso y brillante, no se desmorona.
Información nutricional
Valores medios por 100 g
| Valor energético | 1633 kJ / 386,84 kcal |
|---|---|
| Grasas | 32,6 g |
| de las cuales saturadas | 20 g |
| Hidratos de carbono | 0,2 g |
| de los cuales azúcares | 0,2 g |
| Proteínas | 23,16 g |
| Sal | 1,6 g |
Datos logísticos
| EAN 14 | 94040900123255 |
|---|---|
| Unidades por caja | 4 |
| Peso neto por unidad | 4,5kg |