Quesos y lácteos
Ricotta Spiga Gourmet 250g
La Ricotta Spiga Gourmet es una ricotta fresca de suero de leche de vaca, elaborada en Piamonte (Italia) con leche pastorizada. De textura blanda y untuosa, color blanco puro y sabor dulce y delicado. Se presenta en tarrina con fuscella de 250 g, ideal para untar, rellenar pastas y elaborar recetas dulces y saladas.
- Tipo de leche
- Leche pasteurizada de vaca
- Formato
- 0,25unid
- Vida útil
- 50 días
- Marca
- Spiga Gourmet
- Origen
- Italia
Referencia LR250
Lo que garantizamos de esta referencia
Frescura pactada
Se entrega con al menos 4/5 de su vida útil por delante en península y Baleares, y 2/3 en Canarias.
Trazabilidad lote a lote
Identificada desde el lote de la fábrica de origen hasta el albarán de entrega.
Producido bajo norma
Las plantas que producen para nosotros están certificadas en BRC, IFS, FSSC 22000, ISO 22000 y BRCGS, y se abren a auditoría de cliente.
Certificaciones de las plantas productoras, no de Spiga Impex.Cómo se controla
Ingredientes
Suero de LECHE de vaca (96,21%), nata (LECHE) (1,91%), sal (0,38%), corrector de acidez: ácido cítrico (1,50%). Origen de la leche: Italia.
Alérgenos
- Leche y derivados
Declaración según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Conservación
y transporte Mantener en frío entre 0ºC y +4ºC.
Producto listo para su consumo. Ideal para untar, rellenar pastas y elaborar recetas dulces y saladas. Una vez abierto, mantener refrigerado y consumir en pocos días.
Notas de cata
- color:
- Blanco puro.
- sabor:
- Dulce, delicado y lácteo.
- olor:
- Característico, lácteo y fresco.
Descargas
Información nutricional
Valores medios por 100 g
| Valor energético | 722 kJ / 174 kcal |
|---|---|
| Grasas | 14 g |
| de las cuales saturadas | 11 g |
| Hidratos de carbono | 4 g |
| de los cuales azúcares | 3,7 g |
| Proteínas | 8 g |
| Sal | 0,38 g |