Quesos y lácteos
Rallado 3 quesos (mozzarella, gouda y cheddar) 6x1kg
- Tipo de leche
- Leche pasteurizada de vaca
- Formato
- 1kg
- Vida útil
- 120 días
- Unidades por caja
- 6
Referencia 839
Lo que garantizamos de esta referencia
Frescura pactada
Se entrega con al menos 4/5 de su vida útil por delante en península y Baleares, y 2/3 en Canarias.
Trazabilidad lote a lote
Identificada desde el lote de la fábrica de origen hasta el albarán de entrega.
Producido bajo norma
Las plantas que producen para nosotros están certificadas en BRC, IFS, FSSC 22000, ISO 22000 y BRCGS, y se abren a auditoría de cliente.
Certificaciones de las plantas productoras, no de Spiga Impex.Cómo se controla
Ingredientes
Mozzarella 50% [LECHE pasteurizada de vaca (origen UE), sal, fermentos LÁCTICOS, cuajo microbiano, estabilizador (cloruro de calcio)], Gouda 25% [LECHE pasteurizada de vaca (origen UE), sal, cultivos lácticos, cuajo microbiano], Cheddar 25% [LECHE pasteurizada de vaca (origen UE), sal, culitvos lácticos, estabilizador (cloruro de calcio), colorante (beta-caroteno (E160a (i)), cuajo microbiano], antiaglomerante (fécula de patata).
Alérgenos
- Leche y derivados
Declaración según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Conservación
Mantener en frío entre 0ºC y 8ºC.
Producto listo para su consumo.
Notas de cata
- color:
- Entre blanco-marfil/crema uniforme y masa rojiza.
- sabor:
- Fresco, suave, tierno, ligeramente ácido.
Descargas
Información nutricional
Valores medios por 100 g
| Valor energético | 1393 kJ / 335 kcal |
|---|---|
| Grasas | 26 g |
| de las cuales saturadas | 18 g |
| Hidratos de carbono | 0,4 g |
| de los cuales azúcares | 0,4 g |
| Proteínas | 25 g |
| Sal | 1,5 g |
Datos logísticos
| EAN 13 | 8436593330002 |
|---|---|
| EAN 14 | 18436593330009 |
| Unidades por caja | 6 |
| Peso neto por unidad | (escurrido) 1kg |
| Peso bruto por unidad | 1kg |