Quesos y lácteos
Queso Mozzarella lonchas SPIGA 50x20g (6x1kg)
El queso mozzarella es el producto del procesamiento de leche de vaca estandarizada y pasteurizada.
- Tipo de leche
- Leche pasteurizada de vaca
- Formato
- 20g · peso fijo
- Vida útil
- 180 días
- Unidades por caja
- 6
- Marca
- Spiga
Referencia 34294
Lo que garantizamos de esta referencia
Frescura pactada
Se entrega con al menos 4/5 de su vida útil por delante en península y Baleares, y 2/3 en Canarias.
Trazabilidad lote a lote
Identificada desde el lote de la fábrica de origen hasta el albarán de entrega.
Producido bajo norma
Las plantas que producen para nosotros están certificadas en BRC, IFS, FSSC 22000, ISO 22000 y BRCGS, y se abren a auditoría de cliente.
Certificaciones de las plantas productoras, no de Spiga Impex.Cómo se controla
Ingredientes
LECHE pasteurizada de vaca, sal, fermentos LÁCTICOS, cuajo microbiológico, estabilizador (cloruro cálcico). Origen de la leche: UE.
Alérgenos
- Leche y derivados
Declaración según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Conservación
Mantener en frío entre 0ºC y 4ºC.
Producto listo para su consumo.
Notas de cata
- color:
- Blanco/crema uniforme y sin corteza.
- sabor:
- Fresco, tierno, ligeramente ácido.
Información nutricional
Valores medios por 100 g
| Valor energético | 1257 kJ / 302 kcal |
|---|---|
| Grasas | 22,5 g |
| de las cuales saturadas | 15 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Proteínas | 25 g |
| Sal | 1,4 g |
Datos logísticos
| EAN 13 | 8436593331320 |
|---|---|
| EAN 14 | 18436593331327 |
| Unidades por caja | 6 |
| Peso neto por unidad | 1kg |
| Cajas por capa | 8 |
| Capas por palet | 9 |
| Cajas por palet | 72 |