Quesos y lácteos
Queso Idiazabal D.O. Ahumado Ardie 2x3kg
Queso idiazabal D.O. ahumado ardie 3 kg.
- Formato
- 3kg · peso variable
- Vida útil
- 365 días
- Unidades por caja
- 2
Referencia 211
Lo que garantizamos de esta referencia
Frescura pactada
Se entrega con al menos 4/5 de su vida útil por delante en península y Baleares, y 2/3 en Canarias.
Trazabilidad lote a lote
Identificada desde el lote de la fábrica de origen hasta el albarán de entrega.
Producido bajo norma
Las plantas que producen para nosotros están certificadas en BRC, IFS, FSSC 22000, ISO 22000 y BRCGS, y se abren a auditoría de cliente.
Certificaciones de las plantas productoras, no de Spiga Impex.Cómo se controla
Ingredientes
LECHE cruda de oveja latxa, cuajo animal, fermentos LÁCTICOS, conservador (lisozima de HUEVO) y sal. Origen de la leche: UE.
Alérgenos
- Huevos
- Leche y derivados
Declaración según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Conservación
Mantener en frío entre 3ºC y 8ºC.
Producto listo para su consumo.
Notas de cata
- color:
- homogéneo entre marfil y amarillo pajizo mate.
- sabor:
- Sabor a humo de intensidad media-débil (ahumado).
- olor:
- Olor a humo de intensidad media (ahumado).
Información nutricional
Valores medios por 100 g
| Valor energético | 1893 kJ / 457 kcal |
|---|---|
| Grasas | 55 g |
| de las cuales saturadas | 25,5 g |
| Hidratos de carbono | 0,2 g |
| de los cuales azúcares | 0,2 g |
| Proteínas | 24 g |
| Sal | 1,5 g |
Datos logísticos
| Unidades por caja | 2 |
|---|---|
| Peso neto por unidad | 3 kg aprox. |
| Peso bruto por unidad | 3 kg aprox. |
| Medidas del producto | Ø190x110 mm aprox. |
| Medidas de la caja | 445 x 225 x 130 mm |
| Cajas por capa | 7 |
| Capas por palet | 11 |
| Cajas por palet | 77 |