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Quesos y lácteos

Mozzarella Rallada Vesubio Especial 6x1kg

Queso fresco de pasta hilada rallado.

Formato
1kg · peso fijo
Vida útil
75 días
Unidades por caja
6

Referencia 67548

Lo que garantizamos de esta referencia

  • Frescura pactada

    Se entrega con al menos 4/5 de su vida útil por delante en península y Baleares, y 2/3 en Canarias.

  • Trazabilidad lote a lote

    Identificada desde el lote de la fábrica de origen hasta el albarán de entrega.

  • Producido bajo norma

    Las plantas que producen para nosotros están certificadas en BRC, IFS, FSSC 22000, ISO 22000 y BRCGS, y se abren a auditoría de cliente.

Certificaciones de las plantas productoras, no de Spiga Impex.Cómo se controla

Ingredientes

LECHE pasteurizada de vaca, sal, fermentos lácticos, cuajo microbiano, antiaglomerante (fécula de patata). País de origen de la leche: País de la UE.

Alérgenos

  • Leche y derivados

Declaración según el Reglamento (UE) 1169/2011.

Conservación

Mantener en frío entre 0ºC y 4ºC.

Producto listo para su consumo.

Notas de cata

color:
Marfil-blanco, ligeramente amarillo.
sabor:
Suave.
textura:
Firme y elástico.

Información nutricional

Valores medios por 100 g

Valor energético1222 kJ / 294 kcal
Grasas21 g
de las cuales saturadas14,5 g
Hidratos de carbono0,9 g
de los cuales azúcares0,8 g
Proteínas25,3 g
Sal1,25 g

Datos logísticos

EAN 138436593331696
EAN 1418436593331693
Unidades por caja6
Peso neto por unidad1kg
Peso bruto por unidad1kg
Cajas por capa8
Capas por palet9
Cajas por palet72