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Quesos y lácteos

Mozzarella Julienne Manso 40% M.G./E.S. 6x1kg

Queso fresco de pasta hilada rallado en bolsas de 1kg.

Formato
1kg
Vida útil
90 días
Unidades por caja
6

Referencia 1239

Lo que garantizamos de esta referencia

  • Frescura pactada

    Se entrega con al menos 4/5 de su vida útil por delante en península y Baleares, y 2/3 en Canarias.

  • Trazabilidad lote a lote

    Identificada desde el lote de la fábrica de origen hasta el albarán de entrega.

  • Producido bajo norma

    Las plantas que producen para nosotros están certificadas en BRC, IFS, FSSC 22000, ISO 22000 y BRCGS, y se abren a auditoría de cliente.

Certificaciones de las plantas productoras, no de Spiga Impex.Cómo se controla

Ingredientes

LECHE pasteurizada de vaca, sal, fermentos LÁCTICOS, cuajo microbiano, estabilizador (cloruro de calcio), antiaglomerante (fécula de patata). Origen de la leche: UE.

Alérgenos

  • Leche y derivados

Declaración según el Reglamento (UE) 1169/2011.

Conservación

Mantener en frío entre 0ºC y 8ºC.

Producto listo para su consumo.

Notas de cata

color:
Blanco-marfil/crema uniforme.
sabor:
Fresco, suave, tierno, ligeramente ácido.

Información nutricional

Valores medios por 100 g

Valor energético1240 kJ / 298 kcal
Grasas22 g
de las cuales saturadas15 g
Hidratos de carbono0,6 g
de los cuales azúcares0,6 g
Proteínas25 g
Sal1,3 g

Datos logísticos

EAN 1308437020652810
EAN 1418437020652817
Unidades por caja6
Peso neto por unidad(escurrido) 1kg
Peso bruto por unidad1kg