Quesos y lácteos
Queso Mozzarella 70%+Emmental 30% Rallada 6x1kg
Queso mix rallado 70% mozzarella y 30% emmental, presentada en bolsa de 1kg.
- Tipo de leche
- Leche pasteurizada de vaca
- Formato
- 1kg · peso fijo
- Vida útil
- 120 días
- Unidades por caja
- 6
Referencia 67538
Lo que garantizamos de esta referencia
Frescura pactada
Se entrega con al menos 4/5 de su vida útil por delante en península y Baleares, y 2/3 en Canarias.
Trazabilidad lote a lote
Identificada desde el lote de la fábrica de origen hasta el albarán de entrega.
Producido bajo norma
Las plantas que producen para nosotros están certificadas en BRC, IFS, FSSC 22000, ISO 22000 y BRCGS, y se abren a auditoría de cliente.
Certificaciones de las plantas productoras, no de Spiga Impex.Cómo se controla
Ingredientes
Queso Mozzarella 70% [LECHE pasteurizada de vaca, sal, fermentos LÁCTICOS, cuajo microbiano, estabilizador (cloruro cálcico (E509))], Queso Emmental 30%[LECHE pasteurizada de vaca, sal, estabilizador (cloruro cálcico (E509)), cultivos iniciadores, cuajo microbiano], antiaglomerante (fécula de patata). País de origen de la leche: País de la UE.
Alérgenos
- Leche y derivados
Declaración según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Conservación y transporte
Mantener en frío entre 0ºC y 4ºC.
Producto listo para su consumo.
Notas de cata
- color:
- Amarillento.
- sabor:
- Característico láctico.
Información nutricional
Valores medios por 100 g
| Valor energético | 1302 kJ / 313 kcal |
|---|---|
| Grasas | 24 g |
| de las cuales saturadas | 16 g |
| Hidratos de carbono | 0,5 g |
| de los cuales azúcares | 0,5 g |
| Proteínas | 25 g |
| Sal | 1,36 g |
Datos logísticos
| EAN 13 | 8437020652247 |
|---|---|
| EAN 14 | 18437020652244 |
| Unidades por caja | 6 |
| Peso neto por unidad | 1kg |
| Peso bruto por unidad | 1kg |
| Cajas por capa | 8 |
| Capas por palet | 11 |
| Cajas por palet | 88 |
