Emmental Barra 4x3kg

Referencia CAM200

Lo que garantizamos de esta referencia

Frescura pactada
Se entrega con al menos 4/5 de su vida útil por delante en península y Baleares, y 2/3 en Canarias.
Trazabilidad lote a lote
Identificada desde el lote de la fábrica de origen hasta el albarán de entrega.
Producido bajo norma
Las plantas que producen para nosotros están certificadas en BRC, IFS, FSSC 22000, ISO 22000 y BRCGS, y se abren a auditoría de cliente.

Certificaciones de las plantas productoras, no de Spiga Impex.Cómo se controla

LECHE pasteurizada de vaca , sal, coadyuvante tecnológico: cloruro de calcio (E509), cultivos iniciadores, cuajo microbiano. Origen de la leche: UE.

Declaración según el Reglamento (UE) 1169/2011.

Mantener en frío entre 0ºC y 4ºC.

Producto listo para su consumo.

color:: Ligeramente amarillo
sabor:: Fresco, ligero sabor a nuez
olor:: Fresco, ligero sabor a nuez
textura:: Firme, con formación de ojos del tamaño de un guisante a una nuez, incluso

Valores medios por 100 g