Quesos y lácteos
Burrata Casa de Luca 6x150g
Queso fresco de pasta hilada con nata.
- Formato
- 150g
- Vida útil
- 28 días
- Marca
- Casa de Luca
- Origen
- Italia
Referencia VIA132
Lo que garantizamos de esta referencia
Frescura pactada
Se entrega con al menos 4/5 de su vida útil por delante en península y Baleares, y 2/3 en Canarias.
Trazabilidad lote a lote
Identificada desde el lote de la fábrica de origen hasta el albarán de entrega.
Producido bajo norma
Las plantas que producen para nosotros están certificadas en BRC, IFS, FSSC 22000, ISO 22000 y BRCGS, y se abren a auditoría de cliente.
Certificaciones de las plantas productoras, no de Spiga Impex.Cómo se controla
Ingredientes
LECHE de vaca pasteurizada, CREMA UHT (mín. 25%), regulador de acidez (ácido láctico), sal, cuajo. Origen de la leche: UE.
Alérgenos
- Leche y derivados
Declaración según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Conservación
y transporte Mantener en refrigeración entre 0ºC y 4ºC.
Producto listo para su consumo.
Notas de cata
- color:
- Blanco.
- sabor:
- Característico de la leche fresca.
- olor:
- Característico de la leche.
Descargas
Información nutricional
Valores medios por 100 g
| Valor energético | 881 kJ / 212 kcal |
|---|---|
| Grasas | 17 g |
| de las cuales saturadas | 12 g |
| Hidratos de carbono | 0,8 g |
| de los cuales azúcares | 0,8 g |
| Proteínas | 14 g |
| Sal | 0,33 g |