Quesos y lácteos
Burrata affumicatta "LA DARIA" 4x125g
La burrata ahumada es un producto lácteo que se presenta como una bolsa de pasta fresca y suave que en su interior contiene un relleno cremoso de tiras de queso fresco de pasta filata ahumada y nata.
- Tipo de leche
- Leche pasteurizada de vaca
- Formato
- 125g
- Vida útil
- 25 días
- Unidades por caja
- 4
Referencia DAR121
Lo que garantizamos de esta referencia
Frescura pactada
Se entrega con al menos 4/5 de su vida útil por delante en península y Baleares, y 2/3 en Canarias.
Trazabilidad lote a lote
Identificada desde el lote de la fábrica de origen hasta el albarán de entrega.
Producido bajo norma
Las plantas que producen para nosotros están certificadas en BRC, IFS, FSSC 22000, ISO 22000 y BRCGS, y se abren a auditoría de cliente.
Certificaciones de las plantas productoras, no de Spiga Impex.Cómo se controla
Ingredientes
LECHE pasteurizada de vaca, NATA UHT (35%), sal, coagulante microbiano, regulador de la acidez (ácido láctico), conservante (E202), ahumado natural mediante combustión de virutas de haya. Origen de la leche: UE.
Alérgenos
- Leche y derivados
Declaración según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Conservación
y transporte Mantener en frío entre 0ºC y 4ºC.
Producto listo para su consumo. Antes de consumir el producto, sostenga el vaso a temperatura ambiente durante un máximo de 10 minutos, luego abrir y servir.
Notas de cata
- color:
- Blanco nieve ligeramente dorado.
- sabor:
- Dulce.
- olor:
- Agradable y fresco.
Información nutricional
Valores medios por 100 g
| Valor energético | 1052 kJ / 254 kcal |
|---|---|
| Grasas | 22 g |
| de las cuales saturadas | 16 g |
| Hidratos de carbono | 2 g |
| de los cuales azúcares | 2 g |
| Proteínas | 12 g |
| Sal | 0,69 g |
Datos logísticos
| EAN 13 | 8032644502598 |
|---|---|
| EAN 14 | 44503320001251 |
| Unidades por caja | 4 |
| Peso neto por unidad | (escurrido) 125g |
| Peso bruto por unidad | 215g |
| Cajas por capa | 20 |
| Capas por palet | 20 |
| Cajas por palet | 400 |