Charcutería
Bacon Horeca Sin Piel Serrano 2x4Kg
- Formato
- 4kg
- Vida útil
- 120 días
Referencia 9003031
Lo que garantizamos de esta referencia
Frescura pactada
Se entrega con al menos 4/5 de su vida útil por delante en península y Baleares, y 2/3 en Canarias.
Trazabilidad lote a lote
Identificada desde el lote de la fábrica de origen hasta el albarán de entrega.
Producido bajo norma
Las plantas que producen para nosotros están certificadas en BRC, IFS, FSSC 22000, ISO 22000 y BRCGS, y se abren a auditoría de cliente.
Certificaciones de las plantas productoras, no de Spiga Impex.Cómo se controla
Ingredientes
Panceta de cerdo (85%), agua, sal, proteína de SOJA, estabilizantes(E450iii, E451i, E508), azúcar, aroma, gelificante (E407), dextrosa,conservadores (E250, E262i), antioxidantes (E316, E331iii), aroma natural, potenciadores del sabor (E621, E631, E627), colorante (E120) y aroma de humo.
Alérgenos
- Soja
Declaración según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Conservación
Mantener en frío entre 0ºC y 5ºC.
Producto listo para su consumo.
Notas de cata
- color:
- Rojo intenso.
- sabor:
- Picante.
- olor:
- Maduro y sazonado.
Descargas
Información nutricional
Valores medios por 100 g
| Valor energético | 1162 kJ / 287 kcal |
|---|---|
| Grasas | 23,2 g |
| de las cuales saturadas | 11,1 g |
| Hidratos de carbono | 3,2 g |
| de los cuales azúcares | 3,2 g |
| Proteínas | 15,7 g |
| Sal | 2,1 g |