Charcutería
Pancetta tesa affumicata SPIGA 12x1kg
carne utilizada procede de países de la CE. El condimento se realiza según la tradición en ambientes controlados. Cuando se corta, el producto se caracteriza por la alternancia típica de capas de magro rojo vivo y grasa blanca.
- Formato
- 1kg · peso fijo
- Vida útil
- 180 días
- Unidades por caja
- 12
- Marca
- Spiga
Referencia MAR194
Lo que garantizamos de esta referencia
Frescura pactada
Se entrega con al menos 4/5 de su vida útil por delante en península y Baleares, y 2/3 en Canarias.
Trazabilidad lote a lote
Identificada desde el lote de la fábrica de origen hasta el albarán de entrega.
Producido bajo norma
Las plantas que producen para nosotros están certificadas en BRC, IFS, FSSC 22000, ISO 22000 y BRCGS, y se abren a auditoría de cliente.
Certificaciones de las plantas productoras, no de Spiga Impex.Cómo se controla
Ingredientes
Carne de cerdo (UE), sal, dextrosa, aromas naturales, especias, antioxidante (E316), conservantes (E250, E252).
Alérgenos
Consulta la ficha técnica. Escríbenos y te la enviamos.
Conservación
Mantener en frío entre 2ºC y 4ºC.
Producto listo para su consumo.
Notas de cata
- color:
- Rosado/Rojizo en la parte magra y blanco en la parte grasa.
- sabor:
- Dulce y suave con un toque picante.
- olor:
- Suave con un toque especiado.
- textura:
- Media.
Descargas
Información nutricional
Valores medios por 100 g
| Valor energético | 1658 kJ / 401 kcal |
|---|---|
| Grasas | 35,7 g |
| de las cuales saturadas | 13,7 g |
| Hidratos de carbono | 0,4 g |
| de los cuales azúcares | 0,3 g |
| Proteínas | 19,4 g |
| Sal | 3 g |
Datos logísticos
| Unidades por caja | 12 |
|---|---|
| Peso neto por unidad | 1kg |
| Peso bruto por unidad | 1kg |
| Medidas del producto | 220x160x35 mm aprox |
| Medidas de la caja | 290x475x210mm aprox |
| Cajas por capa | 6 |
| Capas por palet | 5 |
| Cajas por palet | 30 |