Rallados y lonchas
Van Peters
La marca del queso del día a día: rallados, mezclas y loncheados de gran rotación y coste ajustado.
Rallados y loncheados suman cerca del 31% de nuestras ventas. Es la parte del mural que más rota y donde el precio manda.
La produce Kraats Kaas, en Hoogeveen, con certificación BRCGS e IFS y envasado a medida.
La barqueta de 1 kg va a cash & carry, hostelería y obrador. Los rallados y dados salen en bolsa de consumo y en bolsa de 1 y 2 kg para cocina profesional.
