Panadería y Pasta
Pan de Pinsa Rectangular 20x30cm Spiga Gourmet 7x250g
- Formato
- 250g
- Vida útil
- 35 días
- Marca
- Spiga Gourmet
- Origen
- Italia
Referencia MP250
Lo que garantizamos de esta referencia
Frescura pactada
Se entrega con al menos 4/5 de su vida útil por delante en península y Baleares, y 2/3 en Canarias.
Trazabilidad lote a lote
Identificada desde el lote de la fábrica de origen hasta el albarán de entrega.
Producido bajo norma
Las plantas que producen para nosotros están certificadas en BRC, IFS, FSSC 22000, ISO 22000 y BRCGS, y se abren a auditoría de cliente.
Certificaciones de las plantas productoras, no de Spiga Impex.Cómo se controla
Ingredientes
Harina para pinsa (harina de TRIGO blando tipo «0», harina de SOJA, sémola de TRIGO duro remolida, masa madre de TRIGO, harina de arroz, aromas naturales), agua, harina para biga (harina de TRIGO blando tipo «0», masa madre deshidratada en polvo, harina de guisantes, sémola de TRIGO duro, harina de arroz, aromas naturales), aceite de oliva virgen extra (2,4%), sal, masa madre deshidratada (0,6%) (harina de TRIGO deshidratada, harina de TRIGO malteada, levadura natural en polvo, cultivos iniciadores), levadura, conservante (ácido sórbico). Puede contener trazas de leche y mostaza.
Alérgenos
- Gluten
Declaración según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Conservación
Mantener en frío entre 0ºC y 4ºC.
Producto listo para su consumo. Hornee en un horno precalentado a 250 °C durante aproximadamente 5 minutos.
Información nutricional
Valores medios por 100 g
| Valor energético | 992 kJ / 234 kcal |
|---|---|
| Grasas | 3 g |
| de las cuales saturadas | 0,6 g |
| Hidratos de carbono | 42 g |
| de los cuales azúcares | 1,2 g |
| Proteínas | 9,8 g |
| Sal | 1,5 g |