Panadería y Pasta
Harina Caputo Pizzeria 10x1kg
Harina Caputo Pizzeria.
- Formato
- 1kg
- Vida útil
- 365 días
- Origen
- Italia
Referencia 49938
Lo que garantizamos de esta referencia
Frescura pactada
Se entrega con al menos 3/4 de su vida útil por delante, y nunca con menos de 60 días.
Trazabilidad lote a lote
Identificada desde el lote de la fábrica de origen hasta el albarán de entrega.
Producido bajo norma
Las plantas que producen para nosotros están certificadas en BRC, IFS, FSSC 22000, ISO 22000 y BRCGS, y se abren a auditoría de cliente.
Certificaciones de las plantas productoras, no de Spiga Impex.Cómo se controla
Ingredientes
Harina de TRIGO. Puede contener trazas de huevo, soja y mostaza.
Alérgenos
- Gluten
Declaración según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Conservación
Mantener en seco.
La harina pizzeria de Caputo se produce a partir de una selección de los mejores granos, para cumplir con la pizza tradicional napolitana y las exigentes técnicas de los Pizzaioli.
Notas de cata
- color:
- Característico del producto.
- sabor:
- Característico del producto.
- olor:
- Característico del producto.
- textura:
- Característico del producto.
Descargas
Información nutricional
Valores medios por 100 g
| Valor energético | 1502 kJ / 354 kcal |
|---|---|
| Grasas | 1 g |
| de las cuales saturadas | 0,2 g |
| Hidratos de carbono | 75 g |
| de los cuales azúcares | 1 g |
| Proteínas | 12,5 g |
| Sal | 0,006 g |