Panadería y Pasta
Farina integrale per Pizza 1x25kg
Harina integral de trigo blando de uso múltiple, molida en Italia. Fuerza W 240 ± 20, P/L 0,9 ± 0,10 y Falling Number > 300 s. Conforme a los Reglamentos (CE) n.º 396/2005 (plaguicidas) y (UE) 2023/915 (micotoxinas y metales pesados); filth test: máx. 25 fragmentos de insecto/50 g. Saco de papel de 10 kg.
- Formato
- 25kg
- Vida útil
- 365 días
- Unidades por caja
- 1
- Origen
- Italia
Referencia PIZ10
Lo que garantizamos de esta referencia
Frescura pactada
Se entrega con al menos 3/4 de su vida útil por delante, y nunca con menos de 60 días.
Trazabilidad lote a lote
Identificada desde el lote de la fábrica de origen hasta el albarán de entrega.
Producido bajo norma
Las plantas que producen para nosotros están certificadas en BRC, IFS, FSSC 22000, ISO 22000 y BRCGS, y se abren a auditoría de cliente.
Certificaciones de las plantas productoras, no de Spiga Impex.Cómo se controla
Ingredientes
Harina integral de TRIGO blando.Origen del trigo: UE y no UE. Puede contener trazas de SOJA, MOSTAZA y ALTRAMUCES.
Alérgenos
- Gluten
Declaración según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Conservación y transporte
Conservar en lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor (máx. 25 ºC y 60 % de humedad). Retirar el film del palet cuanto antes. La vida útil solo es válida si se respetan estas condiciones.
Producto listo para su uso.
Información nutricional
Valores medios por 100 g
| Valor energético | 1505 kJ / 356 kcal |
|---|---|
| Grasas | 2 g |
| de las cuales saturadas | 0,4 g |
| Hidratos de carbono | 68 g |
| de los cuales azúcares | 0,4 g |
| Proteínas | 12 g |
| Sal | 0,004 g |
Datos logísticos
| EAN 13 | 8008458051027 |
|---|---|
| Unidades por caja | 1 |
| Peso neto por unidad | 10kg |
| Cajas por capa | 9 |
| Capas por palet | 11 |
| Cajas por palet | 99 |
