Panadería y Pasta
Base pizza Gourmet 31cm 20x290g
- Formato
- 290g
- Vida útil
- 540 días
Referencia 3352
Lo que garantizamos de esta referencia
Frescura pactada
Se entrega con al menos 3/4 de su vida útil por delante, y nunca con menos de 60 días.
Trazabilidad lote a lote
Identificada desde el lote de la fábrica de origen hasta el albarán de entrega.
Producido bajo norma
Las plantas que producen para nosotros están certificadas en BRC, IFS, FSSC 22000, ISO 22000 y BRCGS, y se abren a auditoría de cliente.
Certificaciones de las plantas productoras, no de Spiga Impex.Cómo se controla
Ingredientes
Harina de TRIGO, agua, aceite de oliva virgen extra, harina de MALTA, sal, levadura. Puede contener trazas de soja y leche.
Alérgenos
- Gluten
Declaración según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Conservación
Conservar a -18ºC. Una vez descongelado, no volver a congelar.
1) Precalentar el horno a 220ºC. 2) Colocar la pizza en la bandeja en la posición central del horno. 3) Hornear entre 3-5 min a 300ºC, Precalentar el horno con anterioridad 7-8- min, comprobando el grado de horneado al gusto.
Notas de cata
- color:
- Característico del producto.
- sabor:
- Característico del producto.
- olor:
- Característico del producto.
- aspecto:
- Fondo claro con un borde blanquecino.
- textura:
- Crujiente.
Información nutricional
Valores medios por 100 g
| Valor energético | 932 kJ / 223 kcal |
|---|---|
| Grasas | 2,92 g |
| de las cuales saturadas | 0,49 g |
| Hidratos de carbono | 41,5 g |
| de los cuales azúcares | 0,23 g |
| Proteínas | 7,69 g |
| Sal | 1,4 g |