Gorgonzola cremoso dolce 1/8 L’Angelo D.O.P.

El Queso Gorgonzola cremoso (DOP), es un queso suave y graso, de pasta cruda cilíndrica, de elaboración totalmente artesanal. Presentado en piezas de 1/8, de 1,5 Kg. aprox. de peso. Curación mínimo 50 días.

De aspecto cilíndrico en toda su forma, pegarcolor blanco pajizo con vetas azulesverdoso y / o gris azulado, de consistencia y olor suave y característico, en variedad conocido como «dulce» el sabor, a pesar de ser sabroso, tiende a ser delicado

Gorgonzola cremoso dolce 1/8 L’Angelo D.O.P.

Información adicional

Peso 1500 g
Unidades por caja

4

Valores nutricionales por cada

100g

Valor energético

1375kJ/330kcal

Grasas

27g

- De las cuales saturadas

19g

Carbohidratos

<0,1g

- De los cuales azúcares

<0,1g

Proteínas

19g

Sal

1,3g

País de origen

Tipo de leche

Formato