Queso Gouda tierno. Queso Gouda rueda 12 kg, de 4 semanas de curación y 48% M.G./E.S. País de orígen: Países Bajos.
Color: Interior color de marfil a ligeramente amarillo. Corteza color amarillo anaranjado.
Sabor: Suave y puro.
Consistencia: Cortable, firme. Presencia de algunos ojos más o menos redondos de 1-10 mm
Corteza: Limpia, seca, lisa, cerrada uniformemente. Color amarillo/naranja.
| Peso | 12000 g |
|---|---|
| Unidades por caja | 1 |
| Valores nutricionales por cada | 100g |
| Valor energético | 1736kJ/413kcal |
| Grasas | 31,4g |
| - De las cuales saturadas | 23,4g |
| Carbohidratos | 0g |
| Proteínas | 26,4g |
| Sal | 2,08g |
| País de origen | |
| Tipo de leche | |
| Formato | |
| Tipo de Queso |
