Edam Bola tierno Holandés

Edam Bola tierno de 1,9 kg de peso y 40% M.G./E.S. Con forma esférica y procedente de los Países Bajos.

Color: Interior de color de marfil a ligeramente amarillo.
Sabor: Fresco, suave y puro.
Consistencia: Cortable, suficientemente firme. Presencia de algunos ojos más o menos redondos de 1-10 mm
Forma: Esférica, con la parte superior e inferior plana.
Corteza: Corteza de plástico con natamicina. Limpia, seca y lisa. Cerrada uniformemente. Color amarillo/naranja.

Edam Bola tierno Holandés

Información adicional

Peso 1900 g
Unidades por caja

6

Valores nutricionales por cada

100g

Valor energético

1335kJ/321kcal

Grasas

24g

- De las cuales saturadas

16g

Carbohidratos

0g

Proteínas

26g

Sal

2,5g

País de origen

Tipo de leche

Formato

Tipo de Queso