Gouda Coco. Queso gouda con crema de coco en presentación de 2×2,5kg. El producto se
obtiene cuajando la leche, retirando suero de leche, entonces el producto se
conserva en vinagre y se madura.
Consistencia: Firme, se corta bien
Forma:Redondo
Sabor: Fresco, suave y puro
Corteza: Limpia, lisa, cerrada y seca. No comestible.
Color: Uniformemente de color marfil a amarillo.
| Peso | 2500 g |
|---|---|
| Unidades por caja | 2 |
| Valores nutricionales por cada | 100g |
| Valor energético | 1662kJ/397kcal |
| Grasas | 34g |
| - De las cuales saturadas | 21g |
| Carbohidratos | <0,5g |
| Proteínas | 24g |
| Sal | 2g |
| País de origen | |
| Tipo de leche | |
| Formato | |
| Tipo de Queso |
