Base de pinsa clásica 30cm

Base de PINSA clásica

Entre la focaccia y la pizza actual encontramos la Pinsa:
Un antecedente directo de esta que se prepara con una mezcla
de harinas (Harina 0, arroz, malta y soja) con
aceite de oliva virgen y sal.

El resultado es una base más ligera y crujiente con
una fermentación que alcanza las 72 horas y que
resulta más digestiva.

Base de pinsa clásica 30cm

Información adicional

Peso 270 g
Unidades por caja

20

Valores nutricionales por cada

100g

Valor energético

585kJ/205kcal

Grasas

2,06g

- De las cuales saturadas

0,37g

Carbohidratos

39,36g

- De los cuales azúcares

0,22g

Proteínas

7,33g

Sal

1,37g